الأمم المتحدة : إعلان اليوم الدولي لحمية البحر الأبيض المتوسط بناءً على اقتراح إيطاليا
نيويورك – رشادالخضر- الأمم المتحدة
اعتمدت الجمعية العامة للأمم المتحدة اليوم قرارًا يقضي بتحديد اليوم الدولي لحمية البحر الأبيض المتوسط، والذي سيُحتفل به سنويًا في 16 نوفمبر. وقد روجت إيطاليا لهذه المبادرة، ويسّرت المفاوضات المتعلقة بها، بالتعاون مع مجموعة من دول البحر الأبيض المتوسط (كرواتيا وقبرص وفرنسا واليونان ولبنان والمغرب والبرتغال وسان مارينو وإسبانيا وتونس).
ويُقر القرار بحمية البحر الأبيض المتوسط كنموذج غذائي متوازن وصحي، وكجزء من التراث الثقافي الحي، القائم على المعرفة التقليدية والممارسات المحلية وقيم التضامن، والذي أدرجته منظمة اليونسكو بالفعل في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية.
ويؤكد النص أيضًا على مساهمة حمية البحر الأبيض المتوسط في الوقاية من الأمراض غير المعدية، وحماية التنوع البيولوجي، وتعزيز أنظمة غذائية مستدامة ومرنة، بما يتماشى مع ولايات الأمم المتحدة وأهداف خطة التنمية المستدامة لعام 2030.
وترحب إيطاليا بارتياح بالغ باعتماد هذا القرار، الذي يعزز الاعتراف العالمي بحمية البحر الأبيض المتوسط كنموذج ثقافي وغذائي متكامل، قادر على الجمع بين الصحة والاستدامة والتماسك الاجتماعي.
ويأتي اعتماد هذا القرار بعد اعتراف دولي مهم آخر لإيطاليا في مجالي الغذاء والثقافة، وهو إدراج المطبخ الإيطالي في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية التابعة لليونسكو. ويؤكد هذا الإنجاز الجديد الدور المحوري للغذاء والأنظمة الغذائية التقليدية كعناصر أساسية للهوية والتقاليد، فضلاً عن كونها أدوات فعالة للحوار بين الشعوب والتنمية المستدامة.
